사과는 아침에 먹으면 금사과라고 불릴만큼 건강에 좋은 과일이죠~
하지만 매일 챙겨먹기엔 너무 귀찮은데 어떻게 먹어야 좋을까요? 아침에 사과는 왜 금사과인가요? 금사과라는 말은 옛날부터 전해내려오는 말이지만 과학적 근거가 있답니다. 먼저 첫번째로는 장운동을 활발하게 해주는 펙틴이라는 성분이 풍부하기 때문이에요.
이 펙틴성분은 변비예방과 배변활동 촉진에 도움을 준답니다. 두번째로는 유기산인 구연산과 주석산이 함유되어있는데 피로회복에 효과적이랍니다. 마지막으로는 비타민C가 풍부해서 피부미용 및 노화방지에 좋아요. 어떤 방법으로 섭취해야할까요? 가장 쉬운 방법은 껍질째 통째로 먹는것입니다.
껍질의 영양분과 식이섬유소 또한 같이 섭취할 수 있어서 더욱 좋겠죠? 만약 깎아먹는다면 씨부분은 제거하고 드시는걸 추천드려요. 왜냐하면 과육보다는 신맛이 강해서 먹기 힘들수도 있거든요. 그리고 갈아서 주스로 마시는 경우에는 영양소 파괴가 크기 때문에 그냥 생으로 먹거나 다른 음식과 곁들여 먹는 걸 추천드립니다.
이렇게 다양한 효능이 있는 사과! 귀찮더라도 꾸준히 먹어서 건강관리하면 좋을 거 같아요. 지금까지 사과 먹는 방법이었습니다!